كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمحافظتي مطروح والساحل الشمالي، في إطار خطة الرقابة الاستباقية لحماية المواطنين والمصطافين خلال موسم الصيف، والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية وتوفير غذاء آمن وصالح للاستهلاك.
وأوضحت الهيئة، في بيان رسمي، أن الحملة استمرت لمدة خمسة أيام خلال الفترة من 29 يونيو إلى 3 يوليو 2026، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية بالمناطق الساحلية والسياحية.
وشارك في تنفيذ الحملة فرق الرقابة التابعة للإدارة المركزية لشؤون الفروع، والإدارة العامة للمنشآت السياحية، حيث استهدفت عددًا من المناطق ذات الكثافة المرتفعة، من بينها قرية بدر، مارينا 5، مدينة العلمين الجديدة، مدينة العلمين القديمة، أمواج، سيدي عبد الرحمن، بالإضافة إلى المنشآت الغذائية الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي.
وأسفرت الحملات عن التفتيش على 48 منشأة غذائية، وإعدام 370 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على 644 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المتنوعة، بعد رصد علامات فساد ظاهرة وتغير في خصائصها الطبيعية، فضلًا عن ضبط منتجات مجهولة المصدر، وأخرى منتهية الصلاحية، ومنتجات يُشتبه في تعرضها للغش التجاري.
كما حررت فرق التفتيش محضري ضبط وتحفظ، إضافة إلى ثلاثة محاضر بسبب مخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الفنية والصحية، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات، خاصة بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير والاشتراطات المعتمدة، وتعزيز منظومة الرقابة الاستباقية، بما يسهم في حماية صحة المستهلك وضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.
