أكد هاني المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية، أن أسعار الأسماك لن تنخفض رغم برودة الطقس، موضحًا أن العامل الحاسم في الأسعار هو ارتفاع تكلفة مدخلات الإنتاج، وليس درجة الحرارة أو حجم الاستهلاك.
وقال المنشاوي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح في برنامج بلدنا اليوم، إن مصر تستورد أعلاف الأسماك من الخارج، ومعظمها يأتي من شرق أوكرانيا ودول أخرى، وهو ما يجعل تكلفة التغذية مرتفعة وبالتالي ينعكس مباشرة على سعر المنتج النهائي. وأضاف أن الاستهلاك في فصل الصيف عادة يكون أعلى، لكن هذا لا يؤثر على الأسعار بنفس قدر تأثير ارتفاع أسعار الأعلاف والتكاليف.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن أسعار الأسماك الحالية في الأسواق ليست عادلة بالنسبة للمنتجين، مؤكدًا أن المشكلة لا تتعلق بالتاجر وإنما بمدخلات الإنتاج التي تعتمد بشكل كبير على الاستيراد.
وحول ما يتردد عن أن أسعار سمك التصدير أقل من الأسعار المحلية، نفى المنشاوي ذلك تمامًا، موضحًا أن الدولة تصدر الأسماك بالعملة الصعبة، وبالتالي لا يمكن أن يكون سعر التصدير أقل من السعر المعروض داخل السوق المحلي. وأكد أن تسعير السمك المخصص للتصدير يتم بالدولار، وأن مقارنته بمستوى المعيشة في الدول المستوردة يُظهر أنه منخفض بالنسبة لهم وليس بالنسبة للسوق المصري.
وشدد على أن تصدير الأسماك يظل عنصرًا مهمًا في توفير العملة الصعبة للدولة، حتى وإن بدا سعره منخفضًا بالنسبة للدول التي تستورده.
