أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر الزقازيق العام بمحافظة الشرقية، بعد الانتهاء من تطويره بالكامل بتكلفة بلغت 38 مليون جنيه من موازنة الوزارة، وذلك ضمن خطة الدولة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.
وأكدت الوزيرة أن المجزر يمثل إضافة مهمة للبنية التحتية الخدمية بالمحافظة، حيث يخدم نحو 75 قرية و314 تابعًا، بإجمالي عدد سكان يقترب من مليون مواطن، مشيرة إلى أن المشروع يأتي في إطار تحسين منظومة الذبح وتوفير لحوم آمنة للمواطنين وفقًا لأعلى المعايير الصحية والبيئية.
وأوضحت أن المجزر يقام على مساحة إجمالية تبلغ 5770 مترًا مربعًا، ويضم صالة رئيسية لذبح المواشي مزودة بكافة الخدمات، بالإضافة إلى عنبر ذبح متكامل يحتوي على خطين تعليق من الاستانلس، بطاقة تشغيلية تصل إلى 15 إلى 20 رأسًا في الساعة لكل خط، إلى جانب عنبر منفصل لذبح الأغنام بمعدل 30 رأسًا في الساعة، فضلًا عن صالات مخصصة للطوارئ والتدريب ومبنى إداري وغرف خدمية متكاملة.
وأضافت أن أعمال التطوير شملت تحديث شبكات المياه والصرف الصحي، وتركيب أنظمة متطورة لمكافحة الحريق، وتحديث الشبكات الكهربائية وأنظمة التيار الخفيف، مثل أنظمة الإنذار والكاميرات والصوتيات، بالإضافة إلى أنظمة التهوية، بما يضمن بيئة تشغيل آمنة ومتطورة.
وأشارت الوزيرة إلى استمرار التعاون مع الجهات المعنية لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية، بما يسهم في تحسين جودة الخدمات المقدمة وتعزيز السلامة الغذائية، مؤكدة أهمية الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية في جميع مراحل التشغيل.
ووجهت بسرعة الانتهاء من أعمال تطوير باقي المجازر على مستوى الجمهورية ودخولها الخدمة قبل عيد الأضحى المبارك، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال الموسم، لافتة إلى أن مجزر الزقازيق يعد ثالث مجزر يتم تسليمه بمحافظة الشرقية خلال شهر أبريل، مع قرب افتتاح مجزر ديرب نجم، ليصل عدد المجازر التي دخلت الخدمة بالمحافظة خلال الشهر نفسه إلى أربعة مجازر.
