أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار البط والفراخ الرومي والدواجن البلدي ترتبط بشكل مباشر بتحركات أسعار الدواجن البيضاء، مشيرًا إلى أن أي انخفاض أو ارتفاع في أسعار البيضاء ينعكس تلقائيًا على أسعار الطيور البلدي بشكل عام.
وأوضح عبد العزيز السيد، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح في برنامج «بلدنا اليوم»، أن آلية العرض والطلب لم تعد العامل الحاسم في تحديد سعر كيلو الدواجن خلال الفترة الحالية، مؤكدًا أن غياب الانضباط في تسعير الدواجن يُعد السبب الرئيسي وراء الارتفاعات الأخيرة.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن أسعار الدواجن بالمزرعة سجلت اليوم نحو 75 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت تبلغ حوالي 55 جنيهًا، وهو ما يستدعي، على حد قوله، وضع خطة واضحة خلال الفترة المقبلة للسيطرة على السوق ومنع مزيد من الارتفاعات.
وحذّر من أن استمرار الوضع الحالي، بالتزامن مع ارتفاع أسعار الكتاكيت، قد يؤدي إلى زيادة جديدة في الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، ما يفرض ضرورة التدخل السريع لتفادي تحميل المستهلك أعباء إضافية.
