توقع سعيد زغلول، نائب رئيس شعبة القصابين، حدوث ارتفاعات طفيفة في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان المقبل، مرجعًا ذلك إلى زيادة الطلب مقارنة بباقي شهور السنة.
وقال زغلول، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح ببرنامج بلدنا اليوم، إن سعر الكيلو في بعض المناطق الشعبية وصل حاليًا إلى نحو 380 جنيهًا، مرجّحًا أن تشهد الأسعار تحركًا إضافيًا مع حلول رمضان.
وأوضح أن استهلاك الحيوانات للأعلاف يزداد خلال فصل الشتاء، ما يرفع التكلفة على المربين، قائلًا: العجل بيأكل في الشتاء عن الأيام الأخرى.
وأشار إلى أن الجزارين يتعرضون لاتهامات دائمة برفع الأسعار، رغم أن أغلب أسباب الزيادة خارجة عنهم، موضحًا أن 95% من العجول المذبوحة في مصر مستوردة، وأن 90% من الأعلاف أيضًا تأتي من الخارج، وهو ما يضع السوق تحت ضغط تكلفة كبير.
